澤田みかん山の不知火「さわポン」、2013年の出荷が始まっています。

005 お待たせしました!澤田みかん山の美味しい不知火「さわポン」、2013年の出荷が始まっています。

澤田みかん山 – 家族で作ったさわポン(不知火)を産地直送でお届けします。
http://www.sawadamikan.com/

eさん(←ときどき聞かれるけど妻です)の実家、熊本県芦北郡津奈木(つなぎ)町で、
お義父さん、お義母さん、おばあちゃんたちの家族の手で一年かけて育てられた果物を
オンラインショップを通じて全国に発送することを初めて気が付けば4年目。
毎年の出荷を楽しみにしてくれる方の輪が少しずつ広がってきていて、本当に嬉しいです。
facebookページも始めたので、こちらでも少しずつみかん山の様子を伝えていけたら、と思っています。

結婚するまであまり食べたことがなかった不知火ですが、さっぱりとしたオレンジのような甘みがあって
みかんとは違った、贅沢な美味しさがあります(みかんも好きですよ!)
この時期は毎食後に2人で1つを半分こにして食べていますが、段ボール箱の中身が空になってくると
だんだん切なくなってくるぐらい気に入っています。一緒に合わせる飲み物は、緑茶がベストだと思っています。

農家直送の美味しさを、ぜひ一度味わってみてください。


2013年 お正月の収穫の様子

不知火は収穫してから出荷までの間、数ヶ月倉庫で眠らせることで追熟して甘くなります。
今年度は収穫時期が少し早目で、お正月に帰省した時にはほとんどの収穫が終わっていたので
この日は少しのんびりとした収穫でした。(それでも沢山の果実が採れて驚きました)

※写真が多いので、お時間があるときにゆっくりご覧ください。

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澤田みかん山 – 家族で作ったさわポン(不知火)を産地直送でお届けします。
http://www.sawadamikan.com/

1件のコメント

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