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佐賀・鳥栖駅の「かしわうどん」
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2009.1.29

013 お昼から佐賀・吉野ヶ里のリサイクル会社、西村商店さんへ。
普段からWebサイトや会社案内・撮影などを担当させて頂いているのですが、
今回は新しくオープンする版画教室とアートのお店「Metalic Forest」のサイト制作を
お手伝いさせて頂きました。今日の出張はオンラインショップやブログの管理方法についての
レクチャーが目的。何とか伝えられたようで、良かった良かった。

ここで紹介している作家、黒木美香さんの和紙を使った「ペーパースクリーン版画」には
シルクスクリーンにはない独特の風合いと、油絵のような光沢があります。
興味のある方は、ぜひご覧くださいね。

ペーパースクリーン版画とアート作品のオンラインショップ METALIC FOREST
http://www.metalic-forest.com/

023 そして毎回こっそり楽しみにしているのが、鳥栖駅ホーム内にある「中央軒」。
1956年に九州初の立ち食いうどんを始めたお店で、全部のメニューに
ぐずぐずになるまで甘く煮込んだ「かしわ」が入っているのがポイント。
今日はごぼう天うどん(420円)を注文しました。
iPhone、暗いところは全然撮れないなー(←カメラのせいにした)。

ゆでめんですか?と言いたくなるような安っぽい麺と、極太のごぼう天のコントラストが
甘いダシと合わさって、他には無いオンリーワンのうどん(例えるなら元祖長浜ラーメン)に
なっているような気がします。

@nifty:デイリーポータルZ:「かしわうどん」が食べたくて
http://portal.nifty.com/2007/11/21/a/

デイリーポータルの人も気になってるみたいです。
(ちなみにB’zの松本氏もツアー中に電車を降りて食べて帰ったという伝説もあります)
電車を1本見送っても食べたくなる、不思議な魅力がありますよ。


◎今日のおすすめサイト
佐藤可士和氏のヨメのブログ、なかなか見えづらい可士和氏の活動を写真付きで追うことができるので、
結構面白いです。あー子供はインターナショナルスクールなんだー、とか
佐藤家の情報に無駄に詳しくなることができるのがポイント。

今はmacromediaのロゴとかをデザインしているネヴィル・ブロディさんの話とかも
載ってますよー



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