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バレンタインマカロン。
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2010.2.18

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日曜日はバレンタインデーということで、eさんがマカロンを作ってくれることに。
…そうとは知らず、ラデュレのマカロンをニコニコしながら買ってきた
アホな夫がいましたっけねえ…(遠い目)。

結婚祝いで頂いた、Braunのマルチクイック(これ、ホントに便利です)が大活躍で、
みるみるうちに材料たちが混ぜられていきました。
チョコレートはcuoca、レシピは広沢京子さんの本(写真手前)ということで
これは期待できそう…

…と思ったら、僕が結婚前から使っているオーブンレンジが上手く動かず、
ちょっとお見せできない感じの仕上がりになってしまったのでした…残念!
でも、味はとっても美味しくて、やっぱり焼きたてのお菓子は
お店で買ったものより全然美味しいなあと感激しましたよ!ありがとう!

あのマカロン独特の風味って、アーモンドパウダーだったのですねえ…と、
新しい発見もありました。


Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA 【機能 : 混ぜる・つぶす・きざむ・泡立てる / 特製スパチュラ付き】
↑バーミックス的なミキサーに憧れていたので、すっごく嬉しいです!!

あげたい。たべたい。Chocolate
↑Amazonだと古本が149円で買えます。送料の方が高い(340円)ですけど!

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